1. tahsanrakibkhan2@gmail.com : admin :
  2. dailymoon24@gmail.com : Fazlay Rabby : Fazlay Rabby
বিশ্ববাজার কাঁ’পাচ্ছে ‘ব্ল্যাক ডায়মন্ড আপেল’, একেকটির মূল্য প্রায় ২০০০ টাকা! - Daily Moon
বৃহস্পতিবার, ২৯ জুলাই ২০২১, ১০:৫৬ অপরাহ্ন
শিরোনামঃ
আমি দুঃখিত, লজ্জিত এবং অনুতপ্ত: নিশো ডিমের খোসা দিয়েই তৈরি করুন ত্বকের বিশেষ ফেসপ্যাক মাত্র পাওয়াঃ প্রাথমিকের ২০২২ শিক্ষাবর্ষের জন্য দারুন সুখবর! গা শিউরে ওঠার মত; ৫ ভাইয়ের স’ঙ্গে তরুণীর বিয়ে, বাসর রাতে এবার শিল্পকারখানা খুলে দিতে প্রধানমন্ত্রীর শরণাপন্ন হলেন ব্যবসায়ী নেতারা জে’নে নিন কয়েক সেকেন্ডে মিথ্যাবদী ধরে ফেলার দারুন ১২টি টিপস রাতের আঁধারে ভাঙা রাস্তা মেরামত করছেন নারী, ভাসছেন প্রসংশায় দ্বিতীয় সংসার ভাঙল ন্যান্সীর, আবারও বিয়ের ইঙ্গিত পরকীয়ার জেরে স্ত্রীকে হত্যার পর থানায় স্বামীর আত্মসমর্পণ ইঞ্জিনিয়ারিংয়ে পড়াশোনা করেও একজন সফল ‘ফ্রিল্যান্সার’ রেজওয়ান

বিশ্ববাজার কাঁ’পাচ্ছে ‘ব্ল্যাক ডায়মন্ড আপেল’, একেকটির মূল্য প্রায় ২০০০ টাকা!

ফজলে রাব্বি
  • Update Time : বুধবার, ৩০ জুন, ২০২১
  • ১২ View

 

 

লাল এবং সবুজ, এই দুটি রঙে আপেল চিরাচরিত চিত্র এটি। আপনিও নিশ্চয় এর ব্যতিক্রম কিছু দেখেন কি বা ভাবতেও পারছেন না। তবে এবার চীনে পাওয়া গেল কালো রঙের আপেল। এটি ব্ল্যাক ডায়মন্ড আপেল নামেই পরিচিত।

 

আবার একে চাইনিজ রেড ডিলিশিয়াসও বলেন স্থানীয়রা। হুয়া নিউ আপেলের বংশভূত এই ব্ল্যাক ডায়মন্ড দুর্লভ জাত এটি।তিব্বতের একটি পাহাড়ি শহরে এই আপেলের সন্ধান মেলে। বিশেষজ্ঞদের মতে ভৌগোলিক এবং জলবায়ুগত তারতম্যের কারণে এই বিশেষ আপেলের এমন অদ্ভুত রঙ।

 

তিব্বতের ছোটো শহর নাইংগিছিতে এই আপেলের চাষ হয়, যেখানে দিনের বেলায় প্রচুর সূর্যের আলো পড়ে। অতিরিক্ত সূর্যের আলোর কারণে আল্ট্রাভায়োলেট রশ্মি সরাসরি আপেলের ত্বকে পড়ে।

 

আবার রাতের বেলা হুট করেই সেখানকার তাপমাত্রা নেমে যায়। দিন ও রাতের তাপমাত্রার এই পার্থক্যের কারণে এই আপেলগুলোর ত্বক গাঢ় কালো হয়। তবে এই আপেলের ওপরটা যতই কালচে ও গাঢ় হোক না কেন, ভিতরটা অন্যান্য আপেলের মতোই সাদা ও উজ্জ্বল।

 

তিব্বত ছাড়াও প্রায় একই রকম দেখতে এমন আপেল পাওয়া যায় ব্রিটেনেও। ওখানে যার নাম আরকানাস ব্ল্যাক। বিশেষজ্ঞদের মতে এই আপেল খেতে অন্য সাধারণ আপেলের মতো অতটা মিষ্টি ও সুস্বাদু নয়। তবে অন্ধকার জায়গাতে রাখলে এর স্বাদ বাড়ে।

 

তবে চাইলে এই আপেলের নাগাল পাওয়া সত্যি মুশকিল। উৎপাদনের প্রায় ৭০ শতাংশ ব্ল্যাক ডায়মন্ড অ্যাপেল নিজেদের বাজারেই বিক্রি করেন চাষীরা। তিব্বত ছাড়াও এই জাতের কাছাকাছি রকমের আপেল পাওয়া যায় যুক্তরাষ্ট্রে।

 

যাদেরকে বলা হয় আরকানাস ব্ল্যাক। তাছাড়া এই আপেলের উৎপাদনও কম। এমনকি বেশিরভাগ কৃষক এই আপেল চাষই করেন না। তার কারণ, এই গাছ ফল দিতে সময় নেয় প্রায় পাঁচ থেকে আট বছর। আর আয়ু মাত্র ২ মাস।

 

তিব্বতের একটি পাহাড়ি শহরেই শুধু এই আপেলের চাষ হয় তবে দুর্লভ হলেও স্বাদে ষোল আনা এই বিশেষ প্রজাতির আপেল। খেতে কচকচে ও সুস্বাদু হলেও অন্যান্য আপেলের মতো ব্ল্যাক ডায়মন্ডে তেমন স্বাস্থ্য উপকারিতা নেই।

 

অন্যান্য আপেলে ফাইবার এবং রক্তচাপ কমানোর গুণাবলি যেখানে অনেকটাই বেশি পরিমাণে থাকে, সেখানে এই প্রজাতির আপেলে এ রকম কোনো পুষ্টি গুণাগুণ নেই। এ ছাড়াও এগুলোর মূল্যও অনেক বেশি। প্রতি আপেল পিছু দাম পড়ে যায় ৭ থেকে ২০ ডলার।

 

Please Share This Post in Your Social Media

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More News Of This Category
© All rights reserved © 2021  dailymoon24.com
Theme Customized BY IT Rony